六本木・麻布十番・広尾の個室で飲茶・点心ランチが楽しめるお店
六本木・麻布十番・広尾の個室で飲茶・点心ランチが楽しめるお店 | ランチ特集
六本木・麻布十番・広尾の個室で飲茶・点心ランチができるお店をご紹介!ゆっくりとした飲茶・点心ランチタイムを過ごせる、個室席のあるお店が検索できます。東京都のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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- プレミアム掲載店
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四川料理のイメージを変える、香り高く奥深い味わい
麻布十番に本店を構える四川料理の名店。代表の井桁良樹シェフは本場で研鑽を積み、今では各店で見られるよだれ鶏をはじめて日本に紹介したことでも知られる名料理人。飄香小院オープンにあたり改めて四川に向かい、四川伝統料理を守る松雲門派の門を叩き流派継承の称号を授かった。そんな井桁シェフの思いを汲み、厨房を取り仕切るのは愛弟子の鈴木渉料理長。唐辛子や山椒の辛さにばかり注目されることが多い四川料理だが、こちらの料理は無数の香辛料を使い分け香りを重視して仕上げる奥深い味わいが特徴。知られざる本物の伝統四川料理を、存分に楽しむことができる。
- 6,000円
- 六本木駅
- 1人のシェフがオススメ
ザ ダイニング/芝パークホテルのシェフがオススメしています
伝統的な四川料理を楽しめるお店。ヌーベルシノワなどでない、昔ながらのダイナミックな大皿料理でありながら、品のよさを感じる見た目も魅力です。
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