山口県の「27」のグルメ・レストラン検索結果一覧
山口県の27のグルメ情報が63件見つかりました。山口県のグルメ情報から気になるお店を選んでください。
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あなたにおすすめのお店
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- プレミアム掲載店
歴代首相を魅了した至高の江戸前。最高峰のマグロと雲丹を「鮨ガストロノミー」で
歴代首相や経済界の重鎮に愛されてきた「守秘の精神」と江戸前の真髄。四メートルの障子が描く静寂、一晩五名様の贅沢な聖域。 一貫に集中いただくため「撮影は鮨のみ」。賓客のプライバシーを命懸けで守り抜いてきた修行時代からの揺るぎない矜持だ。看板のマグロは豊洲の名門「内藤」、雲丹も北海道より空輸。新政、産土等の希少酒が内藤の香りを引き立てる。 地物と銀座の粋を融合させ、下関の鮨の概念を塗り替える。東京・日本橋で数多の賓客と築き上げた「揺るぎない信頼」を、今、下関の静寂に捧ぐ。記録ではなく記憶に刻まれる至高のひととき。本物を知る美食家に贈る、唯一無二の贅沢がここにある。
- 27,500円
- 下関駅 徒歩8分
【4月末迄】開宴記念特典・希少銘酒「天美辛天」サービス付：おまかせコース27,500円
27,500円(税込)
1名～4名 ・ 18:00～22:30
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《 下関・細江町 》豊前田の路地裏に灯りを点す一軒家
二〇一六年 申年 文月、 長年研鑽を積んだ有名店から独立を果たし、寿しと和食が楽しめる店「丸山」を開店 春夏秋冬はもちろん、その日の仕入れで最高なものを、 予算に合わせて振舞うおまかせを基本としているが、単品での注文も可能。 料理を引き立てるお酒は、地酒、焼酎、ワインと選りすぐりの品揃えから選ぶことができる。 一階は、存在感のある無垢のカウンターと、ゆったりとした掘りごたつ個室。 店主の人柄と同じく、凛とした雰囲気の中に温かみがあり、大切な方をもてなしたい時にぴったり。 さらに忘年会や新年会には、二階に宴会予約専用の半個室が用意され、 人数に応じてプライベートな空間を作ってくれる。専用の飲み放題プランも。
- 下関駅
- 1人のシェフがオススメ
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