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山形駅より徒歩2分、霞城セントラルビル24階に居を構える【Ritz（suite）】。山形駅前【Ritz Garden】の姉妹店として、2020年2月にオープンしました。まだ日の高いうちは市内の景観を、日が暮れてからは見事な夜景を臨むことのできる一軒は、ロマンティックなデートや自分の時間を楽しむ大人にぴったり。店長でもあるバーテンダーの菊地氏は、ゲストの好みをヒアリングしながら、世界に一杯だけのカクテルで訪れる人を歓迎。情熱あふれる若き料理長は、山形の地の食材をふんだんに使った一皿でもてなしを行ってくれます。ホテル直結という利便性の良さも相まって、接待や女子会などさまざなシーンで使い勝手の良い店。多彩に活用してみませんか。

地産地消をコンセプトに、旬の食材をふんだんに使った季節感のある料理を提供してくれるレストラン【ボンシュール】。数多の名門レストラン・ホテルで長年活躍してきた実力派、オーナーシェフ・那須氏による、正統派の洋食・フランス料理が堪能できます。人気の高い『クレープ料理』は、シェフ独自の発想から誕生したオリジナル料理。モッチリとした生地に厳選食材がたっぷりの優しい味わいに魅了されるファンも多いとか。シェフ渾身の季節限定・ディナーコースも見逃せません。すべて手づくりにこだわり、味わいやカットまで“お客さまが食べやすいように”と細部まで考え抜かれたメニューが、幅広い年齢層のハートをガッチリと掴んでいます。