佐賀県「茸」のグルメ・レストラン検索結果一覧
佐賀県の茸のグルメ情報が1件見つかりました。佐賀県のグルメ情報から気になるお店を選んでください。
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自らの名を冠し責任を持ち、旬の食材によるおいしさと美しさを両立させる日本料理店
【旬喰い 右近】はその名の通り、旬の食材を喰らう和食料理店として2012年に開店しました。以来、滋味豊かな逸品に出合える名店として街の人から愛されています。メニューは、おまかせコースのみ。先付から始まり〆の水菓子に至るまで全9品から構成され、訪れる人の目と舌を喜ばせています。盛り付けの美しさもさることながら、有田焼や唐津焼の器を使い、土の力強さや温もりを掌から感じることができるのも【右近】のこだわり。一皿一皿ごとに丹精込めた料理は「ミシュランガイド佐賀2019」にて「ミシュランプレート」を獲得。しかしながら料理人は、獲得後も気負うことなく変わることなく、ただひたすらに料理と向き合いつづけています。
- 7,000円
- 佐賀駅 徒歩4分
- 1人のシェフがオススメ
炉端焼みさおのシェフがオススメしています
佐賀駅から徒歩5分ほど、佐賀市役所の西側の向かいにある落ち着いた雰囲気の和食のお店です。なんといっても新鮮な季節の鮮魚や野菜などを使用した幅広い予算設定の「おまかせコース」が魅力です。コースの料理一つ一つがそれぞれの持ち味や旨み、香り、食感などを堪能できる調理法で仕立てられています。じっくりと季節のおいしさを満喫されたい方におすすめです。
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