堺・なかもず「ホタルイカ」のグルメ・レストラン検索結果一覧
堺・なかもずのホタルイカのグルメ情報が2件見つかりました。堺・なかもずのグルメ情報から気になるお店を選んでください。
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藁でじっくりと炙った鮮度の高い鰹を塩で味わう旨みたっぷり『カツオのたたき』が自慢
割烹や料亭で腕を磨いた料理人・山中さんが、両親が経営していた居酒屋を継いで2015年にオープンした【袮ぼ希 II】。今までの経験を活かして作る、藁で炙った『カツオのたたき』が看板メニューです。通常は強火で焼き上げる藁焼きですが、山中さんは燻製のように藁で炙るため表面はパリッとしていながらも中はレア気味でふんわりと仕上がるそう。全国各地から鮮度の高い鰹を厳選して仕入れるため、いつでもフレッシュな味わい。塩をつけていただくと鰹の旨みがガツンと感じられます。ほかにも旬の魚介類やつまみに合う和食など多彩にそろいます。カウンター席メインで、女性も一人で気軽に利用できる雰囲気。山中さんが温かく出迎えてくれます。
- 6,000円
- 津久野駅 徒歩1分
~*~【食楽和彩コース◆全8品◆3,850円】~*~
3,850円(税込)
2名~16名 ・ 17:30~24:00
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日本料理一筋に修行を積みあげた料理人が手がける、見目麗しく正統派の懐石料理
「全てのお料理に季節感を…」 美味を知り尽くしたお客様へも自信を持ってご提供できる季節懐石、鍋料理をプライベート空間で心行くまご堪能ください。 店内は落ち着いた大人の料亭といった風情で、普段使いの食事や接待はもちろんのこと、両家のお顔合わせ、ご結納、ご法要など、様々なシーンに使っていただきやすいようにと設えました。 全席個室で、2階には最大60名までご利用いただける広間もございます。 遠方からもお越しいただきやすいよう、お店の向かいに専用駐車場も備えています。
- 5,000円
- 10,000円
- 堺駅 徒歩8分
かに道楽 堺店のシェフがオススメしています
すべてのお料理に季節感を感じる【日本料理 たけむら】。美味を知り尽くした店主が自信を持って提供する季節懐石、鍋料理を堪能できます。
4月季節会席「吉」全8品 税サ込6,500円
6500円(税込)
飲み放題付 ・ 2名~60名
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