熊本県の貸切 | 4ページ

上通り沿いの一角にある【上通りレンガ亭】。地元の和牛を中心に鉄板焼きのステーキが楽しめるお店です。お店一番人気のステーキは絶品。お気に入りのワインとオードブルをつまみながら目の前で焼かれるステーキを待つ時間は至福のひと時です。こだわりの肉はやわらかく旨みが凝縮された逸品。素材にこだわる料理人がおすすめする肉は赤身でさしが控えめ。肉本来の旨みの中に脂の重さはなく「また食べたい」という欲求にかられます。スタッフの心配りも行き届いている店内。鉄板で肉を焼く音と香り、そして料理人の楽しいおしゃべりも加わり、至福のひと時を過ごすことができるお店です。

熊本では知らない人のいない1934年創業の老舗中華レストラン【中国名菜　紅蘭亭】。名物の『太平燕』をはじめとする、明治時代に華僑と共に大陸から渡ってきた中華料理をベースに、熊本の風土の中で育まれた熊本土着の中華料理を味わえます。

仕入れは1頭買いではなく1頭飼育。 自社工場で生まれたときから丁寧にたくさんの愛情を注いで育てあげています。 広々とした牛舎でストレスなくのびのびと過ごし、 餌にこだわり、とろける脂と口の中で広がる甘みを実現。 ◆ コース ◆ 気軽に味わるコースから、 特別な日にオーダーしたいコースまで 幅広くご用意しております。 店内はシンプルでスタイリッシュな空間。 シーンに合わせてご利用いただける個室を多数完備しています。

当店は新鮮な魚はもちろんのこと、料理に合う全国各地の日本酒を用意しております。もちろん九州各地の有名な焼酎も取りそろえています。大人数でもご利用可能ですが、カウンターがありますのでお1人でもご利用できます。是非ご来店くださいませ。

2023年3月に阿蘇郡西原村にオープンしました。 地元の素材を使った料理と デザートはメゾン・ド・キタガワの北川博喜氏監修のもと、ここでしか味わえないをデザートを提供いたします。 絶景とともにお楽しみください。

熊本県山鹿。 蔵BUZENはこの山鹿の良いところを ギュッと凝縮したようなお店です。 山鹿で育てた野菜や、毎日汲みにいく天然の湧き水。 人情味あるスタッフのおもてなし。 地元の人には「いつもの場所」に。 観光で来られた方には 「思い出に残る場所」になれればと思います。