すすきの周辺の「M」グルメ・レストラン情報 | 3ページ

東京で40年前に誕生し、本格イタリアンジェラートを紹介してきた老舗店【ANTICA GELATERIA】。某グルメサイトの百名店にも選ばれる人気店が、2026年3月、北海道・COCONO SUSUKINOに【ANTICA GELATERIA SAPPORO】としてオープンしました。滑らかな口当たりのジェラートは創業以来のこだわりで、素材の魅力を活かした豊かな味わいが楽しめます。『チョコチップ』はミルクジェラートにパリパリのチョコチップがアクセントのロングセラー。『ティラミス』はマスカルポーネやエスプレッソの風味を重ねた本格的な味わいが魅力です。さらに北海道メロンやハスカップなど地元食材を使ったフレーバーも並び、季節ごとに異なるラインナップも楽しめます。

札幌味噌ラーメンの王道を貫きながらも進化し続ける【札幌真麺処 幸村】。店主のこだわりと丁寧な手仕事が生み出す一杯は、旨みや甘みが絶妙に調和した至福の味わいで、訪れる人々を魅了し続けています。『味噌』『醤油』『塩』と、3種のスープを基本に、辛めの一杯や炙り豚（チャーシュー）をたっぷり使った一杯と、どれも甲乙つけがたい逸品ばかり。中でも、看板メニューの『味噌ラーメン』は、ベースとなる豚骨白湯と秘伝の焙煎味噌タレを組み合わせることで、新しくもどこか懐かしさを感じる至極の一杯に。基本を大切にしながらも革新を続ける幸村のラーメン。ぜひ味わってみてはいかがでしょう。

＜てんぷら膳からのご提案「心・技・体」＞ 移りゆく四季の美しさを感じる日本の食を「てんぷら」という技法で表現するということ。 伝統の継承と革新へのあくなき挑戦をお膳に込めてご提供します。 ◆おもてなしの「心」 全国各地の旬の食材をお届けします。 ◆熟練の「技」 計算された熟練の職人による技をご覧ください。 ◆「身体」が喜ぶ食 五感を満足させる幸せをお愉しみください。 顔の見える生産者の厳選された食材への追及。 ◆季節を味わうてんぷらコース お客様に季節を愉しんでいただくため、 鮮魚は市場から、お野菜は北海道の農家から直接取り寄せております。 特別なひと時を彩るコースは、3種類ご用意。 お好きなものをお選びくださいませ。