京都府のトマト | スペイン料理・地中海料理

Restaurant　Petit　Lussoのシェフがオススメしています

阪急烏丸駅より徒歩８分の、京町屋の一角に佇むシチリア料理専門店です。イタリア料理のなかでも、シチリアの郷土料理にこだわった貴重な一軒だと思います。本場、リカータで料理を学ばれたシェフが織り成す料理はどれも絶品。なかでも「パスタ」は旬の食材を取り入れた、その時々のおいしさを堪能できます。魚介をふんだんに取り入れた『前菜盛り合せ』は、まさにシチリア料理そのもの。ナスとトマトを使用した「ノルマ風スパゲッティ」など、本物の郷土料理を存分に味わえます。

鉄板匠　暁－AKATSUKI－のシェフがオススメしています

スペインの魚介料理専門店です。店名の由来はスペインのバスク地方にあるコンチャ湾。生ハムがおすすめのお店ですが、私のお気に入りは『アヒージョ』。季節ごとの素材を活かしたニンニクたっぷりアヒージョは絶品です。