埼玉県「創作料理」のグルメ・レストラン検索結果一覧
埼玉県の創作料理のイノベーティブ・フュージョングルメ情報が4件見つかりました。埼玉県のグルメ情報から気になるイノベーティブ・フュージョンのお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、埼玉県のイノベーティブ・フュージョングルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。埼玉県のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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- プレミアム掲載店
一つのジャンルにこだわらず、唯一無二のフュージョンを五感で楽しめるレストラン
ゲストとスタッフ、ゲスト同士の会話を大切にする「聞く」、香りや味など料理・お酒を五感で「感じる」、スタッフとゲストの「繋がり」がコンセプト。美しく食の興味をくすぐられる『黒い真珠』のような、フレンチ・イタリアンをベースにした独創的な一皿をコースで味わえます。店内は無機質な造りではありながら、落ち着きのあるシックな装い。メインとなるカウンターはシェフとの距離が近く、コース料理が目の前で仕上げられる人気席です。シェフの細やかな配慮や妥協しない食材選び、上質な空間など全ては心もお腹も満たされるためのアプローチ【sentiamo】の非日常の空間と美味が、帰路に着いても幸せな気分をもたらしてくれることでしょう。
- 5,000円
- 16,000円
- 川越駅 徒歩10分
SENTIAMOアフタヌーンティー
3000円（税込）
飲み放題付 ・ 2名～8名 ・ 15:00～15:05
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埼玉・東川口に名店の予感。古民家と自家菜園から生まれる「心潤う美食のひととき」
“内緒にしておきたい店”とはまさにここのことです。里山ガストロノミーとして注目を集めた【レストランビオス】出身の本岡将さんと、ローカルファーストを標榜する一軒家レストラン【Maruta】出身の田代圭佑さんの幼なじみ二人が、埼玉・東川口の古民家で【Restaurant KAM】を開業しました。テーブルは2卓のみ、個人の家に招かれたような感覚で楽しむ約7品のコース。自家菜園で育てた野菜や果物、ハーブが、伝統と革新を調和させたフレンチに仕立てられて次々と登場します。ここでは、ぜひノンアルコールペアリングを。果物や花を発酵させてつくられるドリンクは繊細にして旨み豊か。アルコール派の人も衝撃を受けるに違いありません。
- 15,000円
- 東川口駅 徒歩8分
- 1人 が行ってよかった
- デート,接待/会食他 にオススメ 他3件
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