大阪府の蕎麦 | 中華料理 2ページ

「体に優しく美味しい料理づくりを目指す」、それが【中国料理 桃谷樓 阿倍野賓筵】のコンセプトと聞きます。季節で移り変わる旬の食材を厳選し、料理人の卓越した技がその旨みを最大限まで引き出した逸品の数々。『海老のチリソース煮』などにつかわれている海老は、養殖、飼料、加工を一貫管理して育てられており、大きくプリッとした食感が特徴的です。マイルドな辛みの後に広がる、海老の甘みに魅了されることでしょう。柔らかな『スペアリブ黒酢酢豚ステーキ風』のジューシーな食べ応えは、大人から子どもまで人気が高いのも頷けます。開放的な店内は、家族団欒の場や宴会にも最適。完全個室もあるので、接待に利用してはいかがでしょう。

日本各地に幅広く展開する【来来亭】。全国にファンを生んでいる理由のひとつが、こだわりの“京都風醤油味の鶏ガラスープ”にあります。もともと、老若男女、幅広くラーメンを楽しんでほしい、という店のコンセプトから生まれたこのスープ。試行錯誤の末、京都風醤油味の鶏ガラに背脂をふんだんに浮かせた現形に辿り着き、コクがあるのに口当たりはスッキリ、最後まで飲み干せるスープに仕上がりました。麺にはコシがあり、スープとよく絡む細麺を採用。こだわりが渾然一体となった味が口に広がります。この店のもう一つの魅力がメニューの豊富さ。お酒にあう一品料理や飲茶もあり、週末には家族連れのお客様も多いです。

2014年6月に創作鯛料理と本格中華の店としてリニューアルオープン。専門の中華料理人が作るメニューの数々は、他とは異なる絶品の味わいです。和食中心の本店で人気のメニューもそろえており、和食と中華をたっぷり堪能できます。また、手間ひまかけて作る『鯛めし』をはじめとする創作鯛料理もおすすめ。毎日、市場から直送する鮮魚や鶏、豚、牛などの肉類もブランド肉を使用しており、旨さがひと味違います。3～6名で使用できる小個室から、中個室、大個室と、さまざまなタイプの個室があるのも魅力です。個室はすべて掘りごたつ形式で、最大60名までOK。デートから仲間同士の飲み会、大宴会まで、いろいろなシチュエーションで活用できます。

国産和牛のラムステーキ、宮崎直送の地鶏、毎日入荷する新鮮魚介… 他にも産地直送の宮崎地鶏を使った料理、毎日入荷する新鮮な魚介類のお造りや焼き物など 手作り、自家製にこだわりが！リーズナブルな価格帯も魅力のひとつです。 ◆飲み放題付コース 宴会に最適なコースを4800円～ご用意しております。 大満足肉尽くしの『めっちゃええやんコース』 宮崎地鶏を余すことなく堪能『地鶏コース』 背徳感たっぷり『悪魔的グルテン(粉もん)コース』 鶏・豚・海鮮から選べる各鍋コース♪ 等々！幹事様のお好みでどうぞ♪ ◆掘りごたつ席 2～20名様までご利用頂ける掘りごたつ席完備！ 仕切りをご用意しておりますので、半個室でご利用する事も可能 ◆大人数様でのご利用は貸切も 貸切は30名様以上で対応いたします！ 人数、ご予算などお気軽にご相談くださいませ。