千葉県のイタリアン | 鉄板焼き

北海道利尻昆布の天然出汁、山芋が入ったふっくらとした生地、特選素材でお馴染の奥久慈卵を贅沢に使用。野菜は地元の農家から仕入れ、味の決め手となるソースも京都の老舗問屋から直に仕入れます。難しい料理じゃないからこそ素材にはとことんこだわます。定番の豚玉やイカ玉から当店オリジナルアイデアメニューのイタリアン焼きやボンジュール焼きまで、幅広いメニューは何度来ても新しい味の発見が楽しめます！おいしいお好み焼きで楽しい団欒のひとときを過ごせるアットホームなお店です

“おいしいステーキをお腹いっぱい食べてもらいたい”とオープンして20年、地元で愛される老舗ステーキ専門店です。オープン以来の看板メニュー、リブロースは厳選した上質な肉だけを使用しているので非常にやわらかく、子供や年配の方も食べやすいのが人気の秘密。天然塩で焼き上げたお肉をオリジナルソースや和風ソースでいただきます。牛肉のみを使ったハンバーグは、4種類のソースから好みの味をチョイス。冷凍肉は使わず丁寧にこねあげたハンバーグはステーキとはまた違った肉のおいしさを味わえます。180g～300gでオーダーできるのもうれしい。また、1000円からそろったランチセットはボリューム満点でとってもお得。要チェックです！

築約3０0年の古民家を改築しバリアフリーに作られております。オープンカウンターで鉄板と備長炭かおるステーキはヘルシーで香り豊か。季節を感じるオススメコースはシェフのイチオシです。お席はカウンター・テーブル・個室がありご予約の際お選び頂けます。また、生産者より直接仕入れるお米は千葉県産コシヒカリ100％(市原市の羽鳥さんが有機質肥料で育てたお米）・卵は北川鶏園さん（ぷりんせすエッグ）・野菜はコリンキーファームさんやルコラステーションさん等新鮮です。　ワインはお食事と合わせてお選び頂けるよう30種以上ご用意させて頂いてだいております。グラスで頂く日本酒もお勧め！ランチメニューは土日祝もあるのでお得です。