東京都の春キャベツ | パスタ・ピザ

店名「522」は結婚記念日である5月22日「ゴニーニ」から。少しわかりにくい場所にありながらも、口コミで徐々に広まっていった名店です。素材の味を活かした料理が中心で、丸鶏のブロードをベースとした冷製スープなど7品で構成された『前菜盛り合わせ』は、「特別な食材は使っていない」と話すものの、質は最高の物を使い一品一品手間をかけた、店主自慢の一皿です。 店内は天井を高く設け、開放感のある落ち着いた空間を演出。一人でも、ご家族とでも、気軽にイタリア料理が楽しめる「街で人気のトラットリア」として、皆様に親しまれているお店です。

食材の旨みを最大に引き出した料理と、美味しいワインを堪能できる【Per Bacco】。ここは、1500本ものワインを持つオーナーシェフ、権田氏が腕をふるうイタリア料理店です。注文を受けてから常温に戻し、じっくり塊で焼き上げる肉料理や、5、6時間かけて丁寧に仕込む『トリッパ』など“自分が本当に美味しいと思うものを提供する”というシェフ渾身の一皿。それは、遠方から訪れる人も後を絶たない至福の味わいです。店内はゆったりとした素敵な空間で、肩肘張らずに食事ができ、デートや女子会、大切な記念日にもピッタリ。25種もあるおすすめロゼワインと料理のハーモニーで、日頃の疲れを癒す楽しいひと時を、過ごしてみてはいかがでしょう。