北海道の庭園 | 居酒屋

築100年以上の歴史を刻む「旧松村邸」をリノベーションした、 札幌駅すぐの一軒家レストランです。 大正ロマンを感じさせるレトロモダンな空間は、 一歩足を踏み入れるとタイムスリップしたような非日常感を演出。 四季折々の表情を見せる中庭を眺めながら、 ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。 都会の喧騒を忘れさせる落ち着いた雰囲気は、大切な方とのお食事に最適です。 当店の看板メニュー「博多もつ鍋」には、厳選された国産牛もつのみを使用。 ぷりぷりの食感と口いっぱいに広がる甘みある脂が自慢です。 スープは王道の醤油、コクのある味噌、さっぱりとした塩からお選びいただけます。 また、熊本県の千興ファームから直送される「鮮馬刺し」も必食の逸品。 本場九州の鮮度と味を、ここ札幌で存分にご堪能ください。