静岡県「カウンター席」のグルメ・レストラン検索結果一覧
静岡県のカウンター席のうなぎグルメ情報が5件見つかりました。静岡県のグルメ情報から気になるうなぎのお店を選んでください。
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- プレミアム掲載店
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元気が一番！鰻が一番。元気案内人の若大将が焼くうなぎは鰻のひろ田 安心安全宣言！
ようこそ！ 【鰻のひろ田】へ。 交通アクセス良し！ 富士箱根も近かし！ 鰻は。季節ごとに旬の産地から厳選活鰻を仕入れ。米は今やブランド御殿場こしひかり。明治から受け継がれた芳醇なタレが、三味一体絶妙の味。しら焼は大臣賞に輝く特産品本山葵を使用。素材にこだわった店主の完全調理による料理を安心してお召し上り下さい。当店のコンセプト！ 鰻を食べて元気に過す。「毎日の散歩と月に一度の鰻」これが元気の秘訣！ 暖簾をくぐると美味さ漂う。田舎風の落ち着いた雰囲気で、自慢のうなぎ料理をご堪能ください。 大将が割き・串打ち・焼きを全て行っている為1日にご提供できる鰻は100食までです。ご予約はお早めに！
- 3,500円
- 4,000円
- 御殿場駅 徒歩2分
予算は幹事様におまかせ ご宴会・お食事会コース（4,400円～）
4400円（税込）
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独自のロジックで衝撃の味わいを生む、唯一無二の鰻
全国の食通がこの店を訪れるために、静岡までやってくる名店。店主の岡田健一氏が焼く蒲焼は、関東風でも関西風でもない、独自の焼き方を追求します。脂を身の中で乳化させないために鰻は蒸さずに、およそ300度の炭火で焼き上げます。うちわで炭を扇がないのは、温度が上がり過ぎて、身が焦げてしまうのを避けるため。幾度となく鰻を裏返しながら焼くことで、身はふわっとしながら、皮目はバリッと焼き切った食感を生み出すのです。コースはその鰻をメインに、全国の名だたる食材が登場する岡田流のスタイル。築50年の建物を改装した情緒あふれる店内で未知なる食体験を楽しめます。
- 4,000円
- 15,000円
- 静岡県静岡市葵区有永22-260-…
おまかせコース
19800円
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