埼玉県「�����M」のグルメ・レストラン検索結果一覧
埼玉県の�����Mのうなぎグルメ情報が1件見つかりました。埼玉県のグルメ情報から気になるうなぎのお店を選んでください。
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趣きある日本家屋の設えと響き合う、季節の料理と温かなもてなしに笑みがこぼれる
1972年創業、今は2代目が腕を振るう【日本料理たつみ】。月毎にメニューが替わる『懐石コース』を主軸に、手間暇かけた一品が並びます。来店日時から逆算して仕込みを始め、『うな重』に必要なうなぎを〆るのも、ふぐを一から捌くのも全て小谷野氏。コースに合わせて生け簀の活魚を締めたり、肉や熟成した魚を使ったり、更には炭火で調理しながらメニューを組み立てていきます。器も小谷野氏がセレクトし、伊万里焼・九谷焼・織部焼など名だたる品々を使用。広々とした日本家屋の店内には、内装や調度品の設えによって表情が異なる個室を完備。デート、接待、誕生日、記念日、顔合わせ、宮参りなど鴻巣にしっかりと根差している日本料理店です。
- 3,500円
- 7,000円
- 北本駅 徒歩25分
もてなし膳【ご宴会・ご法要のおもてなしに】5,500円コース
5,500円(税込)
2名~4名 ・ 11:00~22:00
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