鶴見/都島「日本酒」のグルメ・レストラン検索結果一覧
鶴見/都島の日本酒の焼鳥・串焼きグルメ情報が4件見つかりました。鶴見/都島のグルメ情報から気になる焼鳥・串焼きのお店を選んでください。
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- プレミアム掲載店
黒さつま鶏「黒王」の焼鳥を日本酒と共に堪能。カウンター8席の美食空間へようこそ
多くの人で賑わう大阪・京橋の喧騒を逃れた、商店街の外れに佇む【炭火いわ田】。鹿児島県産黒さつま鶏「黒王」を紀州備長炭で焼き上げた焼鳥をフルコースで堪能できる焼鳥専門店です。コースは味覚のストーリー性を重視した、秀逸な構成。1串目はムネ肉かネギマにはじまり、地場の旬野菜を取り入れるなど、お腹にもたれない、流れるような展開で楽しませてくれます。追加の料理がオーダーできるのも魅力。ふんわり甘い香りが広がる『黒王の炭焼き親子丼』は、この味を求めて訪れる人がいるほどの人気メニューです。職人の手捌きを間近で眺められるカウンター席が並ぶ店内は、洗練された空間。温かなもてなしが息づく、次世代の名店です。
- 9,900円
- 京橋駅 徒歩8分
黒さつま鶏「黒王」を味わえる特別コース
6600円(税込)
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焼鳥屋“らしくない”お洒落な空間で、こだわりの炭火焼鳥を味わえるお店
千林大宮駅から徒歩3分。奈良県産から直送の大和肉鶏を使用した、薫り高い焼鳥が味わえるお店です。炭火でじっくりと焼いているので、ジューシーな柔らかさと香ばしさが味わえます。どの食材も産地にこだわっており、旬の素材を使用した野菜や、農園から取り寄せたわさびにもこだわりが光ります。「地元を盛り上げたくて、復興もかねてお店を開店した」と語る豊田さん。豊富な地酒はもちろん、ビール、焼酎も用意。お一人様でもデートでも、送別会、宴会など団体も歓迎。2階はソファー席になっており、リビングのようにくつろいでほしいとのこと。
- 3,000円
- 千林大宮駅 徒歩3分
- 1人のシェフがオススメ
酒肴や鯔背のシェフがオススメしています
大阪市旭区にある【炭火焼鳥 大和肉鶏 匠】は土佐備長炭を使用し、毎日直送される朝〆の大和肉鶏を使用。四季折々の食材が楽しめる季節メニューも豊富。オススメは具材と調味料を絶妙な配合で一本一本手づくりし、ふんわりと焼き上げる『つくね』のほか、石州瓦で焼く『瓦焼き』は鉄板です! 日本酒を数多く揃えており、知識豊富な店長が焼鳥と日本酒のマリアージュも楽しませてくれます。
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