宮城県「鰹」のグルメ・レストラン検索結果一覧
宮城県の鰹の創作和食グルメ情報が1件見つかりました。宮城県のグルメ情報から気になる創作和食のお店を選んでください。
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和食と薬膳と発酵食のコラボレーションによる日本料理を、完全予約制の隠れ家にて
宮城県仙台市の老舗料亭【八百粂】や、名旅館【松島佐勘 松庵】で経験を積んだ料理人・秋田氏の手掛ける【日本料理 美と和 akita-K-】では、和食・薬膳・発酵食による日本料理を楽しむことができます。日本の食文化に、古くから受け継がれている発酵食。秋田氏は、薬膳と共に発酵食を取り入れ和のコース料理を構成します。ランチは5,500円から、ディナーは11,000円から予約可能。全コースで味わえる、スッポンや蒸し生姜など薬膳の要素を含む『薬膳美肌スープ』は店を代表する一品です。食材の仕込みから漬ける期間まで一つ一つ調整し仕上げた発酵食は、豊富な種類とおいしさに驚きを隠せません。地下1階の隠れ家的な空間で大切な人とぜひ。
- 5,500円
- 11,000円
- 勾当台公園駅 徒歩5分
- 1人 が行ってよかった
- デート,接待/会食他 にオススメ 他5件
10000円コース
11000円
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