熊本県のほたるいか | 創作和食

“熊本から世界に感動を届ける”をテーマに、食を通じて熊本の魅力を発信する和食店【升昌（マスアキ）】。春の旬の食材をふんだんに使用した季節限定のコース料理を提供し、熊本県内各地から届いた新鮮な春の食材で温かな味わいをお楽しみいただけます。店内は洗練されたモダンな空間で、春の訪れを感じさせるおもてなしが特徴。日本酒、焼酎、ワイン、クラフトビールなど、春の陽気にぴったりな熊本の地酒も豊富に取り揃えています。春の息吹を感じる特別なひとときを、大切な方と共にお楽しみください。

熊本市　馬刺し専門店　桜庵　郷土料理の馬料理も充実です！ 日本人の食の原点「和食」と「日本酒」の相性を大切にしています。店主が吟味して全国から集めた日本酒も多数、旬の食材をつかった料理との相性も良く、料理を更においしくしてくれます。当店は阿蘇天然伏流水を使用し、科学調味料、添加物は一切使用しておりません。素材の本当の旨味を味わって下さい！純和風の落ちついた空間は、大人の宴にぴったりです。個室もございますので大切な方、気の置けない友人、家族などでゆったりとおくつろぎ下さい。皆様のお越しをスタッフ一同お待ちしております。