群馬県の蕎麦 | 日本料理・懐石・会席

春の桜や桃の花、夏は新緑の青葉、秋には荒神山の紅葉を、そして冬の山々の雪化粧…。【十割そば　囲炉裏　水沼店】はそんな大自然を存分に堪能しながら、おいしい『十割そば』をいただけるお店です。選び抜いた「そば粉」を使い、毎日店舗で製麺する『そば』は、香りも豊かで喉越しの良い味わいに。そばの「おかわり」がサービスでできるのもお店の魅力の一つです。要予約の『囲炉裏　そば懐石』は、囲炉裏の炭火で焼き上げる『川魚の塩焼き』や『上州牛の串焼き』など隠れた逸品も味わえると大好評。個室もあるので、季節の食材をいかした『そば懐石』は接待やデートにもオススメです。ぜひおいしい寛ぎ時間を水沼で、過ごしてみませんか。

馳走して手にした食材の素材を損なうことなく提供させていただいております。季節によって虎フグ、ハモ、クエ、ウナギ、スッポン、カニ等色々扱っております。〆は手打ち蕎麦＜季節メニュー有り＞　春は山菜、秋はキノコなど山に入って収穫してます！

日本食ならではの高品位・高食感を保ちながらお友達ご家族でも気軽に楽しめる雰囲気。料理は一品一品店長自らが調理し心を込めてお出ししておりますムまたスタンプカードも発行しており捺印個数に応じてランチ無料等様々なサービスを行っております。大部屋もご用意しておりますので忘・新年会及び歓送迎会等々宴会も大歓迎、是非、一度「つかさ」の味をお楽しみください