枚方/交野の和食 | しゃぶしゃぶ・すき焼き

和の趣を随所に配した広々とした店内で極上和牛をご賞味ください ■和牛を満喫できるコース □ステーキコース 絶品和牛をロースステーキまたはヘレステーキで楽しめます 三種の自家製ステーキタレでとろける舌触りと甘みを満喫 □しゃぶしゃぶコース 上質な霜降り和牛をシンプルな昆布出汁にさっと通して堪能ください □すき焼きコース たまり醤油の特製割下にくぐらせるだけでほどけていく肉質 香り高い和牛の甘みをお召し上がりください

【アグー豚しゃぶしゃぶ】 沖縄の農園から直接仕入れしている『純血統アグー豚』は柔らかい肉質と脂身に旨味がたっぷり。 脂肪融点が低い為、口に入れるとすぐ溶けていきます。 繁殖力が低く体重は白豚の約半分と流通が難しく希少価値の高い品質です。 【素材にこだわる】 アグー豚は沖縄固有の貴重な在来豚です。 「人にも豚にも優しく」当店のアグー豚はホルモン剤(体を大きくする薬)抗生剤(病気に強くなる薬)を使用しておりません。 食べて美味しいだけではなく、食べて安全安心なお肉を皆様にご提供します。 【少人数での宴会にも最適】 9名様～14名様で貸切での対応も可能。 各種宴会だけでなく接待などにもご利用できる贅沢な空間です。

＜平日・土曜日＞ 【ランチ】 11時00分～15時00分 (LO：14時30分） 【ディナー】 17時00分～21時30分 (LO：20時30分） ＜日曜日・祝日＞ 11時00分～21時30分（LO：20時30分） ※但し15時からは、ディナーメニューとさせていただきます。 急な行政の要請により、営業時間が変更になる場合がございます。 ご了承くださいませ。 どうぞ、よろしくお願いします。