千葉県の日本料理 | しゃぶしゃぶ・すき焼き

2015年9月オープンの【日本料理　汐菜】は、多様な和食会席としゃぶしゃぶ会席を味わうことができる日本料理店。和食の基本にして命でもある「出汁」にとことんこだわり、カツオ出汁やハマグリ出汁など、料理に合わせて使い分けることで、素材の味を最大限に引き立てます。上質な昆布出汁に泳がせるのは、目利きの職人が仕入れた黒毛和牛。肉の旨味と出汁の風味を堪能することができます。食材は自家栽培による野菜をはじめ、鮮魚は日本各地の網元から直送したものを使用。その季節、その瞬間にしか味わえない四季の恵みを厳選してご提供しています。品格を感じる店内で、極上グルメに舌鼓。特別な日や各種お集まりにふさわしいお店です。

JR「君津」駅から徒歩10分ほどの場所にある【市松茶寮】は、137年もの歴史を持つ箱根の老舗旅館で7代目料理長も務めたベテラン料理人による、本格日本料理を気軽に楽しめるお店。江戸前の天然魚介や黒毛和牛など、こだわりの素材を磨き抜いた技で、繊細な味わいの一皿へと昇華します。刺身などの海鮮料理から天婦羅、しゃぶしゃぶ、ステーキまで、多彩なメニューが魅力。すっぽん料理や、冬にはふぐ料理も人気です。時を忘れて楽しめるよう、一切時計が置かれていない店内には、ソファシートでくつろげるカウンターとテーブルをしつらえた畳敷きの個室が。家族の顔合わせや慶事・弔事の会食にもぴったりで、シーンに合わせて利用できます。

■当面の間までの営業時間 当面の間下記の通り営業時間を変更させて頂くとともに、販売商品を一部中止させて頂いております。今後ともより一層のサービスの向上に努めて参りますので、引き続き変わらぬご愛顧賜りますよう重ねてお願い申し上げます。 平日・土曜日 【ランチ】 11時～15時(LO：14時30分) 【ディナー】17時～21時30分(LO：21時) 日・祝 【ランチ・ディナー】11時～21時30分 (ランチLO：15時、ディナーLO：21時) ※会席料理等一部商品のラストオーダーは20時30分とさせていただきます。

当面の間下記の通り営業時間を変更させて頂くとともに、販売商品を一部中止させて頂いております。何かとご不便をおかけすることと存じますが、何卒、ご理解ご協力賜りますようお願い申し上げます。今後ともより一層のサービスの向上に努めて参りますので、引き続き変わらぬご愛顧賜りますよう重ねてお願い申し上げます。 ■当面の間までの営業時間 平日・土曜日 【ランチ】 11時00分～15時00分(LO：14時30分) 【ディナー】17時00分～21時30分(LO：21時00分) 日・祝 【ランチ・ディナー】11時00分～21時30分 (ランチLO：15時00分、ディナーLO：21時00分) ※会席料理等一部商品のラストオーダーは20時30分とさせていただきます。

当面の間下記の通り営業時間を変更させて頂くとともに、販売商品を一部中止させて頂いております。何かとご不便をおかけすることと存じますが、何卒、ご理解ご協力賜りますようお願い申し上げます。今後ともより一層のサービスの向上に努めて参りますので、引き続き変わらぬご愛顧賜りますよう重ねてお願い申し上げます。 ■当面の間までの営業時間 平日・土曜日 【ランチ】 11時00分～15時00分(LO：14時30分) 【ディナー】17時00分～21時30分(LO：21時00分) 日・祝 【ランチ・ディナー】11時00分～21時30分 (ランチLO：15時00分、ディナーLO：21時00分) ※会席料理等一部商品のラストオーダーは20時30分とさせていただきます。

当面の間下記の通り営業時間を変更させて頂くとともに、販売商品を一部中止させて頂いております。何かとご不便をおかけすることと存じますが、何卒、ご理解ご協力賜りますようお願い申し上げます。今後ともより一層のサービスの向上に努めて参りますので、引き続き変わらぬご愛顧賜りますよう重ねてお願い申し上げます。 ■当面の間までの営業時間 平日・土曜日 【ランチ】 11時00分～15時00分(LO：14時30分) 【ディナー】17時00分～21時30分(LO：21時00分) 日・祝 【ランチ・ディナー】11時00分～21時30分 (ランチLO：15時00分、ディナーLO：21時00分) ※会席料理等一部商品のラストオーダーは20時30分とさせていただきます。

■当面の間までの営業時間 当面の間下記の通り営業時間を変更させて頂くとともに、販売商品を一部中止させて頂いております。今後ともより一層のサービスの向上に努めて参りますので、引き続き変わらぬご愛顧賜りますよう重ねてお願い申し上げます。 平日・土曜日 【ランチ】 11時～15時(LO：14時30分) 【ディナー】17時～21時30分(LO：21時) 日・祝 【ランチ・ディナー】11時～21時30分 (ランチLO：15時、ディナーLO：21時) ※会席料理等一部商品のラストオーダーは20時30分とさせていただきます。