兵庫県のシチュー | 和食

エルカンティーナ横浜のシェフがオススメしています

【そば料理いなみ】の初代がつくったうどん専門店です。45年以上創業。天然地下水を使ったうどん料理が絶品です。添加物や防腐剤などはいっさい使用せず、安心・安全な、昔ながらのうどんを味わえます。いちばん有名なのが『天ころうどん』。さくっとしつこさのない天ぷらと、つるつるおいしいうどんがすすむ看板うどんです。「香露（ころ）」というだしの利いた甘く濃いつゆがクセになります。2018年には【いなみころ三木別所店】もオープン。粉の味が兵庫に広まるのが楽しみです。