岩手県の鯖 | バー

和の落ち着きと大衆酒場の気軽さが融合した【ぐらん炭】。名物の『牛すじ煮込み』は、じっくり煮込んだ牛すじの旨みとコクが自慢の一品です。肉はスタッフが炭火で炙り、海鮮は卓上コンロで焼くことで、それぞれのおいしさを最大限に引き出します。市場直送のマグロの切り落としや、岩手直送の牛タンも人気の逸品。さらに、宴会でも盛り上がりたい方には飲み放題付きコースがオススメです。地酒を始め全国の日本酒を追加できるオプションもあり、料理に合うお酒を存分に堪能できます。カウンター席、テーブル席、掘りごたつ席を備えており、お一人様から最大50名まで幅広く対応可能。賑やかさと過ごしやすさが共存する、居心地の良い一軒です。