島根県の寿司 | 居酒屋

【しゃぶしゃぶ銀の鍋　出雲南店】は、子供料金・シルバー割引が有りファミリーに優しいしゃぶしゃぶ食べ放題のお店です。お肉の他、お寿司や串揚げサラダ、デザートも食べ放題（ランチタイムを除く）です。島根和牛、奥出雲ポーク、大山鶏が食べ放題のちょっと贅沢なコースからリーズナブルな厳選肉のコースをご用意いたしました。ソフトドリンクバーやアルコールドリンク飲み放題もあわせてご注文いただけます。40名が一緒に座れる部屋もあるので、宴会にも最適で幅広い層から人気を得ているお店です。

松江駅から徒歩5分、格子の目隠しが目印の【地産地相酒場 たかの屋】。モダンな店内が広がります。店では山陰の海の王様「のどぐろ」、濃厚な旨味の日本海の「さば」、味わい深い奥出雲和牛やポーク、採れたて地元野菜が、絶品のひと皿へと調理されています。とはいえ、余計な手は加えません。店の料理の基本は”引き算”。だからこそ、食材本来の旨味を味わえます。純米酒『やまたのおろち』『奥出雲ワイン』など酒も地元にこだわっています。使い勝手の良いテーブル席、ちょい飲みに最適なカウンター席も用意。今日も、店には、島根・山陰の旨いもんをつまみに盛り上がる声が響いています。

【天然の良質な鮮魚をリーズナブルに】 海を自由に回遊し育った天然魚介『本場の味』を堪能 全国でも珍しいのどぐろしゃぶしゃぶは必見です！ ◆リーズナブルで多彩なご宴会コース 幹事様必見！ お料理のおすすめのまつかぜセット5800円 飲み放題2200円(税込み) ◆寿司・のどぐろ・まぐろ・岩ガキ 新鮮な鮮魚を使った寿司はもちろん、島根を堪能できる食材 のどぐろ、まぐろ、岩ガキを思う存分愉しめます！ ◆職人の技光る本格寿司 「塩や酢で締める」「蒸す・煮る」「タレに漬け込む」など様々な技法で毎日仕込むネタ ネタの捌き方、握りの硬さにまでこだわる