奈良県「�����M」のグルメ・レストラン検索結果一覧

奈良県の�����Mの各国料理グルメ情報が1件見つかりました。奈良県のグルメ情報から気になる各国料理のお店を選んでください。
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奈良県

各国料理

    • 『野迫川のアマゴ 砕き胡瓜とディル グリーンハーブエッセンス』
    • 『大和肉鶏のレバーコンフィと生イカ 古代ひしおとトリュフ』

    • 6,500円
    • 13,000円
    • 近鉄奈良駅 徒歩10分

    リストランテ・ミヤモトのシェフがオススメしています

    私が「天才」だと思うシェフ川島氏による、モダンスパニッシュ料理をいただけます。詩人なところもあるやさしい人柄が、料理ににじみ出ていると感じます。スペインの【ムガリッツ】で修業された川島氏のテクニックを駆使した、個性あふれる料理は絶品です。地域の食材もふんだんに取り入れたコースの構成、流れが素晴らしく、訪れるたびに鳥肌が立つほど。繊細さや、やさしさあふれる料理には感服いたします。2011年に、川島氏と一緒に農林水産省「料理マスターズ」を取ったことが今の私の自信にもなっています。 他4件

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