東京都「渋谷 焼き鳥」のグルメ・レストラン検索結果一覧
東京都の渋谷 焼き鳥のアジア・エスニックグルメ情報が1件見つかりました。東京都のグルメ情報から気になるアジア・エスニックのお店を選んでください。
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セラドンで供される、美しくも繊細なタイ料理の数々
ポピュラーなタイ料理からイーサーン料理やチェンマイ料理まで、タイ各地の約100種の料理が揃う【セラドン】。その魅力は単にタイ料理の伝統を重んじただけのものではありません。この道約40年のシェフがつくるのは、香草を多用しながらも繊細さが光る料理。例えば、『ソフトシェルクラブの黒胡椒風味』は唐辛子でなくあえて黒胡椒で辛さを加え、『タイ風フォアグラ丼』はタマリンドという調味料を使ってアジアンテイストに。器にセラドン(青磁器)を使い、料理にはカービングの美しい野菜を添えるなど、現代的にアレンジした味付け、盛り付けもまた【セラドン】の真骨頂。タイの絵画やインテリアに囲まれた店内もまた雰囲気を盛り上げます。
- 1,000円
- 3,500円
- 幡ケ谷駅 徒歩4分
ルビーコース
3050円
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