鳥羽/志摩の肉 | 和食

今シーズンは3月～5月は【三重県鳥羽市安楽島1-8】にございます、姉妹店の＜山安水産 パールロード店 / TEL:0599-26-7700＞にて営業中！！ お車でお越しの際は、【伊勢自動車道 伊勢IC】から約20kmのところにございます。 三重県鳥羽市浦村は、リアス式海岸で有名な志摩半島の東にある港。黒潮と穏やかな入り江に恵まれたこの地はカキの養殖に最適なところです。そんな丹精をこめて育てた"浦村かき"をぜひお楽しみください。パールロード店では、屋根付きのお席も多数ご用意ございますので、雨天時でもご安心くださいませ。食材持ち込みも自由なので、お客様のスタイルで牡蠣をお楽しみください。

三重の名産のひとつ、濃厚でジューシーな「浦村カキ」。そのカキを様々な料理で味わえる食事処が【鳥羽浦村カキ　海鮮料理　かき小屋さとや】です。定番の『蒸しカキ』や『焼きカキ』はもちろん、いわゆる「カキ小屋」とは一味違う新たなカキの魅力を楽しめるお店です。人気メニューは『カキざんまい』。蒸しや焼きのほか、秘伝の味噌を使った『カキの味噌鍋』や『カキ釜飯』など、カキの旨みがたっぷり楽しめる贅沢セットです。また地酒をたっぷり入れた鍋での『地酒でカキしゃぶセット』も予約が多い好評メニューです。さらに「浦村カキ」が水揚げされる生浦湾を目の前に獲れたてのカキを味わえる、抜群のロケーションもお店の自慢です。

伊勢志摩・鳥羽といえば、やはり伊勢海老。 ここ華月は、一年中活伊勢海老をお楽しみいただけるお店です。 そして、活伊勢海老をもっとも美味しく食べる方法を模索し、出来上がったのが、華月の名物「海鮮蒸し料理」。蒸すことで素材の旨みを閉じ込めます。コース料理には、地元で獲れた新鮮な魚介の刺身がついてくるのも見逃せないところ。 お近くのホテルや、鳥羽駅などに1名様から無料送迎があります。