垂水 イタリアン、洋食、パスタ・ピザ
舞子浜に面し、明石海峡大橋を臨む美しい景観を楽しむことができるレストラン【DINING ROOM IN THE MAIKO】。ガラス窓から見渡せるのは、180度オーシャンビューの眩いパノラマです。「幸せな食事で、思いと人を繋げたい」というシェフの想いは、兵庫県産の海の恵みと山の恵みを活かした、ジャンルにとらわれない料理に結実します。ランチタイムには澄み渡る青空と広大な海原を行き交う何千隻もの船を、ディナータイムには壮大な夕日と淡路島の夜景、ライトアップされた明石海峡大橋の景観を満喫。この場所・この時間でしか味わえない、兵庫県の旬の恵みを堪能してみませんか。
4,000円
11,000円
舞子駅 徒歩7分
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【レガーロコース】豊穣の島 淡路の食材や姫路坊勢の魚介の集合
11,000円（税込）
【レガーロコース】豊穣の島 淡路の食材や姫路坊勢の魚介の集合 11000円（税込）
自然が育んだ沢山の恵み。想いの沢山詰まった地域の宝物を預かり今一番美味しい素材をその物語と共にお届け
コース内容
メニュー一例
～想い～
■始まりの淡路
猪豚 夢蕎麦 しらす 生海苔 鯵
■大地の一皿
淡路島「柴山さんの畑野菜」と「坊勢島の魚介」
■神の島「沼島」から
シェフ厳選食材
■播磨の誇り
丹波篠山「猪」
■SYUN～迎旬～
シェフ厳選食材
■海峡の恵み
鳴門海峡産「タイラギ貝」
■大地の力
淡路 椚座牛ロースト
■〆の一品
夢前セトレ米
■アヴァンデセール
淡路苺
■辿り着いた流木
ミニャルディーズ三種
丹波の黒豆茶 夢前ハーブティ
※シェフが日々厳選した食材を扱うためコース内容が変更になる場合がございます。
料理に合わせたワインペアリング8種5,000円（税込）も販売しております。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承下さいご予約条件
利用可能人数：2～72名様
利用可能時間：17:30～18:30
滞在可能時間：2時間
この場所・この時間でしか味わえない、淡路島ならではの「想い」に触れるひと時を