恵比寿・代官山で日本酒が楽しめるお店そば
恵比寿・代官山で日本酒が楽しめるお店
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各地より選び抜かれた飲み頃の日本酒たち
恵比寿駅東口から少し歩いた先、手打ち蕎麦と鴨料理を楽しむ大人の隠れ家。蕎麦は茨城県産「常陸秋そば」。風味豊かな手打ち蕎麦を、本鰹の枯節出汁からつくった汁と共に楽しめます。天ぷら・つけとろなど組み合わせも多彩で、その日の気分に合ったものを食せます。鴨は宮城県産「蔵王鴨」。ミネラル豊富な竹炭水と何種類もの発酵菌を与え安全な鴨として育てられています。温・冷の鴨蕎麦としてはもちろん、陶板で焼き上げる鴨ねぎに鴨スモーク、焼きつくねでも味わえます。事前予約で通年楽しめる『鴨鍋』も美味。時期に合わせて用意される四季折々の日本酒もあり。心落ち着ける空間で、ゆったりと過ごせそうです。
- 1,000円
- 3,000円
- 恵比寿駅 徒歩6分
◆蔵王地鴨を使用した滋味溢れる絶品鍋◆≪おひとり様 4,800円≫ ※2人前より
4,800円(税込)
飲み放題付 ・ 2名～4名 ・ 17:30～22:00
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