宮城県でワインが楽しめるお店その他各国料理
宮城県でワインが楽しめるお店
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ソムリエ資格を持つシェフが自らの料理に合うワインをセレクト
北仙台の【varm】は薪焼き料理、ベーカリー、焙煎コーヒーの複合型レストラン。店名が意味する“熱”が織りなす3つのおいしさを提供し、2022年の誕生以来、ファンを増やしています。薪焼きの腕をふるうのは、東京やフランスで修業し、「故郷で家族と店を営みたい」と、自らの店を開いたシェフの阿久津氏。経験を重ねたモダンバスクとフレンチをベースに、直火の力で食材の持ち味を頂点に導く多彩な皿を披露しています。食材は東北産にしぼり、新たな「東北テロワール」を探求。その醍醐味は2種のディナーコースで堪能できます。シェフの妻が焼く本格パン、両親が焙煎するコーヒーも格別の味わい。日常＆非日常の両方で、長年通いたい一軒です！
- 8,000円
- 15,000円
- 北仙台駅 徒歩10分
ランチショートコース
6500円（税込）
1名～6名 ・ 12:30～15:00
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貯まる・使える 
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