

「PRIME CHEF」とは森トラスト株式会社が展開する出張シェフサービス。
厳選シェフが皆様のご希望の場所に訪問し、その場で食材を調理して料理を振る舞います。
プライベートな接待、友人とのホームパーティー、
小さなお子さまや身体の不自由な方がいるご家族の集まりなど、様々なシーンでご利用頂けます。
出張料理の魅力
周りを気にせず
食事を楽しむことができる小さなお子様やご高齢の方がいる場合、レストランでゆっくり食事することが難しいことがありますが、出張料理はお客様のご希望場所にシェフが伺うため、周りを気にせずゆっくり食事を楽しむことができます。また、ご自宅に出張依頼する場合は食事後の場所移動がないため、ホテルに宿泊しているかの様な気分を味わえます。
ご要望に合わせた
料理提案を受けられる※PRIME CHEFの場合シェフはお客様に事前にご要望をお伺いしたうえでお料理を提案します。
アレルギー対応、咀嚼する力が弱い高齢者のためのご要望など、多様なご要望に対して真摯に向き合い、お客様の特別な日が期待以上のものになるよう最善を尽くします。フードロスを生まない
フードロスとは、誰かに求められている想定で作った料理が誰の元にも届かず破棄されてしまうことを言います。出張料理の場合は、求められた料理を求められた分だけ作るため、基本的にフードロスが生まれません。
利用されているシーン
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プライベート
- ママ会や女子会
- 子育て世代の記念日
- 長寿のお祝い
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ビジネス
- 法人様の接待
- 料理人が常駐していない宿
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イベント
- 結婚式
- 立食パーティ(ケータリング)
PRIME CHEFで活躍する
シェフ12名をピックアップ
首都圏
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根本 剛美氏
[ネモト マサミ]フレンチフレンチをベースにタパスからお刺身まで、お客様のご要望に合わせたお料理をお届けいたします。
店舗詳細を見るカジュアルフレンチコース6,600円/人 コース詳細を見る
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根岸 貴弘氏
[ネギシ タカヒロ]フュージョンイタリアン・フレンチをベースに「枠にとらわれない料理」を元にお客様へ感動をお伝えいたします。
店舗詳細を見る本日のおすすめコース5,500円/人 コース詳細を見る
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澤田 浩志氏
[サワダ ヒロユキ]イタリアン一般流通にのらない希少な伝統野菜を使った想い出に残る料理をお届けいたします。
野菜を楽しむイタリアン6,600円/人 コース詳細を見る
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濱島 伸哉氏
[ハマシマ シンヤ]フレンチ/イタリアン厳選された九州の食材による創作イタリアンをお届けいたします。
アシェットデセールコース5,500円/人 コース詳細を見る
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Kae氏
[カエ]フレンチ”美味しい楽しい嬉しい”を追いかけて作る創作フレンチをお届けいたします。
Bouquet / ブーケコース11,000円/人 コース詳細を見る
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清水 愛依氏
[シミズ アイ]イタリアン/フレンチ完全無添加、本場イタリアの味をお届けいたします。
お肉メインのメニュー 5品 carne5,500円/人 コース詳細を見る
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高野 恭一氏
[タカノ キョウイチ]イタリアンレストランひらまつ等で修行したシェフによる特別な食体験をお届けいたします。
四季折々のイタリアン5,500円/人 コース詳細を見る
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柴田 奈津実氏
[シバタ ナツミ]ポルトガル料理日本の旬の素材で本場ポルトガル料理をお届けいたします。
豚とアサリのアレンテージョ風のコース6,600円/人 コース詳細を見る
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成田 寛氏
[ナリタ ユタカ]ノンジャンル完全会員制レストランのお料理をご自宅でお届けいたします。
会員制レストランの季節のコースをご自宅で33,000円/人 コース詳細を見る
関西圏
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空野 英夫氏
[ソラノ ヒデオ]ヨーロッパ料理料理で世界を旅することが出来るレストラン。四季によって世界の地域を巡り食の世界旅行をお楽しみ下さい。
店舗詳細を見る24種類の野菜と料理で世界を旅する《ボタニカルコース》6,000円/人 コース詳細を見る
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堀田 大樹氏
[ホリタ ダイキ]イタリアン奈良県産の食材を中心に生産者より直接送って頂く新鮮な食材でモダンで洗練されたお料理をご用意します。
店舗詳細を見るmenu communico8,800円/人 コース詳細を見る
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武田 太郎氏
[タケダ タロウ]ノンジャンル全国各地から厳選した食材を持参し、お客様のキッチンで調理させていただきます。
シェフのおまかせコース16,500円/人 コース詳細を見る