沼津・御殿場・三島の落ち着いた雰囲気の居心地のいいお店 イタリアン・フレンチ
沼津・御殿場・三島の落ち着いた雰囲気の居心地のいいお店
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どう育つかまで見極めた地場産食材でつくる、素材感際立つ料理
2020年のフランス版ミシュランガイドで、パリ【Restaurant KEI】小林圭シェフがアジア人シェフとして初めて三つ星を獲得しました。さらに続く2021年も三つ星獲得という偉業の熱気も冷めやらぬ2021年、小林氏がプロデュースする日本初店舗として誕生したのがこの【Maison KEI】です。開店にあたりタッグを組んだのは、500年の伝統を持つ和菓子店【とらや】。シェフを務めるのは、小林氏の右腕として活躍した佐藤充宜シェフ。小林氏の哲学を実践しつつ、ここ静岡でしかできない料理を構築します。もちろん、【とらや】のあんこが味わえるのも大きな魅力です。
- 6,000円
- 10,000円
- 静岡県御殿場市東山527-1
Métis 六本木のシェフがオススメしています
日本出店が続いている、注目のお店です。
ランチ4皿
4500円
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