飛騨/高山 の落ち着いた雰囲気の居心地のいいお店 | ラーメン・麺類

飛騨高山の街並みに溶け込むように佇む【飛騨牛骨高山ラーメン祭】。飛騨牛の牛骨を丁寧に炊き出した絶品スープが評判です。豚骨ラーメンのような白湯の牛骨スープと透き通った清湯醤油の2種類のラーメンを提供。はじめての人にぜひ食べてほしい『白湯ラーメン』は、クリーミーで旨みが強いにもかかわらずさっぱりした味わいに仕上げた一杯です。贅沢に楽しみたい人には、飛騨牛A5ランクのローストビーフをはじめ白髪ネギ、水菜、メンマ、レッドオニオン、味玉、柚子をのせた『飛騨牛スペシャル』がオススメ。これぞ【祭】の真骨頂という滋味深い味わいを堪能できます。行列ができた時は整理券を配布してくれるので、観光途中にもぜひ利用して。

世界遺産白川村合掌造りに中華そば、おみやげ白楽登場。中華そばが絶品！　細麺でしょうゆ味さっぱりの中にも濃くがあるとお客様から評判。昔懐かしい味です。場所はどぶろく祭の館向いにあり、合掌造りを眺めながらのひと休みにぜひお越し下さいませ。