本部町/今帰仁村のおしゃれな雰囲気のスイーツグルメ | カフェ・スイーツ/スイーツ

沖縄の瀬底島にある【fuu　cafe】は、南国の植物に囲まれた自然豊かなカフェです。庭には手づくりのテーブルセットやハンモックなどが設置され、晴れた日には屋外でのんびりと過ごせます。店内は明るく開放的。ほのかに漂うコーヒーの香りが心地よく心まで癒される空間です。世界各国から集められた高品質の豆を自家焙煎し、一杯一杯丁寧に抽出してくれる『スペシャルティコーヒー』を味わえるほかランチには沖縄の在来豚「黒豚アグー」と、採れたての「海ぶどう」を使った『海ぶどうとアグーの丼ぶり仕立て』、夜はBar and Grillとしてワインやビールと一緒に楽しめる多彩な料理も魅力です。

周りを木々に囲まれマイナスイオンたっぷりの森の中のカフェ。様々な木々が酸素をたっぷりと出し、晴れの日はもちろん、雨の日も情緒がある。もともと別荘として建てたという建物も、今では県外からの観光客も集まる人気の店に。メニューは少ないが、どれも美味しく満足のいくものばかり。手作りのピザは、ほんのりニンニク風味と黒胡椒がきいて、生地の端までチーズが乗っかっている。手作りの器も味があっていい。

古民家を改装した、店内と屋台風のオープンデッキの手作りかんたっぷりの店。BGMにはハワイアンが流れ癒しムードたっぷり。近隣農家で作られた島野菜をたっぷり使った料理が美味しい。18時からは外のオープンカウンターで屋台風に営業している。