小松島のシェフがオススメするお店

創業1951年、屋台からはじまった老舗ラーメン店。徳島ラーメンのルーツ、白系中華そばの元祖とも言えるお店です。上質な阿波ポークを使ったこだわりのチャーシューがたっぷり乗った『中華そば　肉入』が一番人気のメニュー。まろやかでコクのある豚骨スープが麺によくからみ、最後の一滴までおいしくいただけます。ランチで注文できる『サバのばってら寿司』もオススメ。行列の絶えない名店です。

徳島県小松島市中田町で高校生のときの先輩がやっている焼肉屋【炭焼ホルモンこすみ】。お肉はもちろんのことホルモンがおいしく、種類も10種類以上と豊富です。スタイリッシュでおしゃれな内装となっており、女子会などにも人気。