高崎駅周辺のシェフがオススメするお店

料理人の地元高崎にあるお店。店内は65席もあり、昼11時から翌朝の6時まで営業しています。仕事が遅く終わった日でも美味しいラーメンが堪能できるのが嬉しいポイント。醤油ベースの『環七ラーメン』をはじめ、味噌や塩、一風変わったトマトベースも楽しめます。サイドメニューの定番、『餃子』は皮が薄く、あふれる肉汁が堪らない逸品です。

しっかりとした日本料理がいただける【日本料理 ましの】。僕も料理の参考にしています。基本コースで四季の料理が味わえて、行けばかならず満足出来るお店です。

気さくなご夫婦が営む割烹料理のお店です。新鮮な季節の魚をリーズナブルに提供してくれるのが大きな魅力。京都で修業したというベテランの板前は、県内屈指のふぐ調理師で寒い季節はフグ鍋やフグ刺しをいただくのがオススメです。天ぷらや煮物などの一品料理もとてもおいしく、心ゆくまで和食をいただきたいときにはもってこいのお店です。中高年の方のおもてなしをはじめ、夫婦でしっとりとくつろぐ休日や大切な記念日にも重宝しています。

海のない群馬県ですが、新鮮な魚介をリーズナブルな価格で楽しむことができる和食店です。その日に入荷する鮮魚を中心とした和食メニューが充実しています。また、トータルで料理長のこだわりを堪能できるコースもオススメです。ＪＲ各線・高崎駅西口より徒歩７分ほど、和モダンでおしゃれな佇まいが目印。ゆったりとした雰囲気があるので大人のデートや友人との食事場所にもふさわしいと思います。

高崎市八島町、「高崎」駅から歩いて4分ほどの炉端焼き屋【炙りやどんどん一】。当店のすぐ目の前にあるお店です。40年以上長くやっているお店で、よく行きます。雰囲気が良くて、殆どカウンター席。マスターと息子さんがカウンターに入ってやっており、アットホームで、居心地よいお店です。

以前お世話になったことのあるお店です。ゲスト目線でも料理がおいしく、リーズナブル、明るくておしゃれと三拍子揃っています。おしゃれなのでデートや記念日にぴったり。接待などでも利用できます。

なんといっても『ミックスパエリア』がオススメの【BAR LEON】。都内の著名なスペイン料理店で修業したというシェフが腕を振るいます。本場のバルさながらの明るい店内にいると、まるでスペインにいるような気持ちに浸れます。友達同士やカップルで、タパスやピッツァをつまみながら、気軽に楽しめる雰囲気です。誕生日や記念日も、賑やかに盛り上げてくれます。一人で軽く飲みたいときにも、ふらっと立ち寄りやすいお店です。

昔から通っている、高崎にある老舗のバー。カウンター10席ほどのこぢんまりした店内は、居心地が良く、くつろいで過ごせます。食事の後にちょっと飲みたい時などにぴったり。渋いマスターが出迎えてくれる、オススメの一軒です。

高崎駅西口から徒歩2分ほどの所にある【WINE BAR COZY】は、ナパを中心とする代表的なワインを取り揃えるワインバー。常時70種類のワインが、世界各国から入荷されています。上質な肉料理を中心とした料理とワインで、楽しい時間を過ごせます。新感覚のワインバーです。

高崎で人気の、大衆的で温かい雰囲気の居酒屋です。鮮魚、地鶏、日本酒がおいしくてリーズナブル。友達同士で賑やかに飲むときにオススメです。

カウンターのみのこぢんまりとしたカジュアルな空間で、上質なラム肉を使用したジンギスカンを堪能できます。こちらは炭火で『ジンギスカン』味わう本格派。話し上手なスタッフがいるので、お一人さまでも通いやすいと思います。高崎でおいしいジンギスカンを味わいたい方は、ぜひ一度訪れてみてください。お得な『成吉思汗コース』がいちおしです。

朝6時まで食べて飲んで歌える心地いいカラオケバーです。場所はJR各線・高碕駅から西へ徒歩5分ほど、「高崎駅西口ペガサス駐車場」の西側にあります。オススメは『一キロステーキ』や『ハンバーグ』など、ボリューム満点の肉料理。ドリンクを片手に軽くつまむことができるスナックやおつまみも充実しています。21時オープンなので、仕事終わりや飲み足りないとき、二次会＆三次会などにも利用できます。

同じ高崎市内にある【さんたろう】さんは、以前お世話になったこともあり、ぜひご紹介したいお店。専門店ならではのこだわりが詰まった、串揚げのおいしさは格別です。