愛知県のシェフがオススメするお店

タイで修業したシェフが、伝統を重んじつつ、日本の豊かな食材を用いたタイ料理を提供。タイ料理の地位を上げたいと奮闘されており、クオリティが高く素晴らしい料理をいただける、名古屋でも数少ない名店です。

ディープなアジアの雰囲気がする名古屋のタイレストランです。味はとても本格的で、ここでしか食べられないタイ地元の料理もあります。わかりにくい場所にありますがリピーターが多い人気店です。

ベトナム料理店【Annamblue　栄店】アラカルトでもコースでもベトナム料理をたっぷり楽しめます。パクチーが美味しく、クセになる味わいに何度も通いたくなるお店です。店主とも親しくさせていただいており、よく訪れています。

伏見駅の近くにあるタイ料理店。日本人の女性店主が営んでいる店なのですが、タイ人が訪れても満足できるほどおいしいタイ料理をいただけます。すべて手づくりで真心がこもっており、どれも美味。カラフルな盛り付けも食欲をそそります。店内はこぢんまりとしたカジュアルな空間です。本場タイにあるお店のような異国情緒が溢れ、初めてでも気軽に利用できるアットホームな雰囲気。何度も通いたくなる店です。

【Hotwave】はこぢんまりした店内で、リーズナブルでおいしいタイ料理がいただけます。過去にイタリア料理店でも修業していた、経験豊富なオーナーが一人で営んでいます。知り合いの料理人もファンだとよく聞きます。一人でも入りやすい雰囲気がオススメ。

いつもたくさんの人で賑わっているタイ料理店です。どの料理もおいしいのですが、ガイトード（鶏の唐揚げ）がオススメです。辛さも香りもしっかりタイ本場の味わい。エスニック好きな仲間同士で訪れたいお店です。

当店と同じく、藤が丘にあるタイ料理店【サーカスサーカス】では、『グリーンカレー』『カオマンガイ』『パッタイ』など、本場さながらの味を楽しむことができます。提供しているアルコール類も豊富で、様々なドリンクが味わえます。店内は明るいカフェのような雰囲気のため、居心地がいいのも特徴。藤が丘にお越しの際にはぜひ一度立ち寄ってみてはいかがでしょう。