私がオススメします
静岡市両替町にある牡蠣料理専門店。オーナーシェフが牡蠣の産地に足を運び、納得のいく食材を選んで、産直仕入れ。生牡蠣・蒸し・焼き・パエリアなど、料理のバリエーションが豊富で、何を食べてもとても美味しい。一つの食材を軸にこだわりの料理とセンス抜群の提供法を貫く、素晴らしいお店だと思います。
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私がオススメします
静岡市両替町にある牡蠣料理専門店。オーナーシェフが牡蠣の産地に足を運び、納得のいく食材を選んで、産直仕入れ。生牡蠣・蒸し・焼き・パエリアなど、料理のバリエーションが豊富で、何を食べてもとても美味しい。一つの食材を軸にこだわりの料理とセンス抜群の提供法を貫く、素晴らしいお店だと思います。
ラクレット&肉バルハイジ
佐藤 亮一 氏