鹿児島県のシェフがオススメするお店

新鮮で身体にやさしい料理を楽しめる【kitchen　sola】。天文館公園のほど近くにある川崎ビル1階にあり、オーナーには非常にお世話になっていてよく通っています。オーナーの人柄に惹かれて人が集まり、いつでも店は賑わっています。ここのカニクリームコロッケは、シンプルですが深い味わいがありとくにオススメしたい一品。料理には人柄が出ると思うのですが、まさにこのカニクリームコロッケは、オーナーの人柄が表れたおいしさがあると思います。チーズも12～13種類あり、鹿児島では珍しい豊富な品揃えのレストランです。

鹿児島市内で旨いステーキとハンバーグ、こだわりのワインを提供してくれる老舗【ステーキハウス藤安】。鹿児島市電 高見馬場電停から歩いて７分ほどのところにあり、鹿児島産高級ランク黒毛和牛を食せます。ソムリエのシェフにリクエストすれば、好みに合ったワインをチョイスしてくれます。自慢のデミグラスソースは不動の味わい、そしてデザートにいたるまで丁寧な仕上がりです。おいしいワインと料理を楽しみたいときに訪れます。

天文館通駅からほど近いところにあるお店です。炭火焼で焼き上げてあるのでお肉の美味しさがギュッと凝縮。一人でも来るに立ち寄れる雰囲気で、ワインと一緒に食事をするのがおすすめです。

ここは、肉を中心に目の前の鉄板で豪快に焼き上げた絶品料理の数々を堪能できる鉄板料理のお店。鹿児島中央駅から近く、ロケーションも抜群です。店内はカジュアルな雰囲気で堅苦しくありません。カウンター席なら、ワイン片手に鉄板で調理する様子をたっぷり楽しめます。少人数から大人数で利用できる個室が用意されているので、接待や各種宴会など、幅広いシーンで活躍してくれる頼もしいお店です。