岡山県のシェフがオススメするお店

お好み焼きや、モダン焼きなどを楽しめる【南風　大元店】。鉄板で焼き上げた熱々の逸品が並びます。ホルモンうどんや、イカのぷりぷり焼き、またモダン焼きが私のオススメです。ぜひ一度食べてみてください。

津山市にある【くいしん坊】はふわふわ食感の『お好み焼き』が絶品なので、ぜひ訪れてみてください。津山名物の『ホルモンうどん』も本場の味で本当においしいです。冬季限定の『カキ入りお好み焼き』もシーズンにはかならず注文する一品。趣向を凝らしたオリジナルの『お好み焼き』も種類豊富です。これぞお好み焼き店といった、昔ながらの風情も気に入っています。

カキのお好み焼き「カキオコ」好きなら外せない、日生にある名店です。瀬戸内のプリップリなカキが楽しめます。味付けも、醤油味とソース味とのハーフ＆ハーフにしてくれるので、一枚で2度おいしく、得した気分になれること請け合い。ぜひ訪れてみてほしいお店です。

岡山県岡山市の路地裏にある鉄板・お好み焼き店。岡山名物えびめしが人気です。その日のオススメ料理は、店内の黒板メニューに書かれているので要チェック。カウンター席のみの小さな店ですが、常連客でいつも賑わっています。