ハーバーランド ステーキ、鉄板焼き、洋食
厳選されたステーキのコース料理をお箸でどうぞ。廣岡揮八郎ハムオードブルはオーナー廣岡揮八郎開発のレシピで、うす切りの廣岡揮八郎ハムに冷水に晒したスライスオニオンを添え、生野菜をたっぷり使ったドレッシングをかけて、ハムで包みながらどうぞ。酸味がほどよくさわやかなトマトベースのスープ。そしてリンゴチップスが快いサラダ。滋味溢れる国産和牛肉の厚切りステーキは熱く焼かれた南部鉄の鉄皿でご提供。自慢のポンズたれはステーキ肉をあっさりと仕上げ、焚き立てごはんと好相性。コース料理のはじまりは、「揮八郎ビール」と「ワイン」が最適。とくに「揮八郎ビール」は舌で味わっていただくに十分堪えられるコクがあります。
2,700円
5,800円
神戸駅 徒歩10分
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予約カレンダー
- コース/5,800円～
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国産牛ヘレステーキフルコース（140g）
5,800円（税込）
国産牛ヘレステーキフルコース（140g） 5800円（税込）
上質なヘレを使用したコース。5800円(税込価格）からご提供しております。
コース内容
・ハムオードブル
薄くスライスした自家製ロースハムと玉葱に生野菜ドレッシングを和えて
・サラダ
手もぎゆえのみずみずしさ りんごチップでいっそうさわやかに
・スープ
トマトをベースにしたさっぱり野菜スープ
・国産牛ヘレ（フィレ）ステーキ（140g）
溢れる肉汁とたっぷりの温野菜を添えて
お肉の焼き方はあつあつ鉄板の上でお好みの加減に
・ごはん
選りすぐりのお米（兵庫県産）をつねに炊きたてで
・香の物盛合
揮八郎がコトコト炊きあげた佃煮/紀州の梅干/浅漬けをほくほくごはんとともに
・デザート
本日のデザートにフレッシュフルーツ、自家製ジェラートをのせて
・コーヒー又は紅茶
備考
国産牛ヘレステーキフルコース（140g）…税込表示5800円
国産牛ヘレステーキフルコース（190g）…税込表示7100円
国産牛ヘレステーキフルコース（240g）…税込表示8400円
※コースの内容は同じです。 -
国産黒毛和牛サーロインステーキフルコース(90g)
6,200円（税込）
国産黒毛和牛サーロインステーキフルコース(90g) 6200円（税込）
上質な国産黒毛和牛を使用した人気のコース。6200円(税込価格）よりご用意しております。
コース内容
・ハムオードブル
薄くスライスした自家製ロースハムと玉葱に生野菜ドレッシングを和えて
・サラダ
手もぎゆえのみずみずしさ りんごチップでいっそうさわやかに
・スープ
トマトをベースにしたさっぱり野菜スープ
・国産黒毛和牛サーロインステーキ（100g）
溢れる肉汁とたっぷりの温野菜を添えて
お肉の焼き方はあつあつ鉄板の上でお好みの加減に
・ごはん
選りすぐりのお米（兵庫県産）をつねに炊きたてで
・香の物盛合
揮八郎がコトコト炊きあげた佃煮/紀州の梅干/浅漬けをほくほくごはんとともに
・デザート
本日のデザートにフレッシュフルーツ、自家製ジェラートをのせて
・コーヒー又は紅茶備考
国産黒毛和牛サーロインステーキ（ 90g） 税込価格6200円
国産黒毛和牛サーロインステーキ（140g） 税込価格8500円
国産黒毛和牛サーロインステーキ（190g） 税込価格10800円
国産黒毛和牛サーロインステーキ（240g） 税込価格13100円
※コース内容は同じです。
神戸ハーバーランドの「モザイク」にあるステーキハウス