四条河原町周辺/寺町のグルメ・レストラン情報 | 馬刺し
四条河原町周辺/寺町の馬刺しグルメ情報が1件見つかりました。四条河原町周辺/寺町のグルメ情報から気になる馬刺しのお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、四条河原町周辺/寺町の馬刺しグルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。京都府のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
-
京野菜 桜肉 鴨肉 子鴨
四条河原町周辺/寺町 ・ 京料理 、居酒屋 、和食
京都でも稀少な「お肉の京料理」を、馬肉・鴨肉・京野菜の3本柱で
馬肉、鴨肉、京野菜と3つの食材にこだわり、京懐石で腕を磨いた店主によって“京都の料理”を提供するのがコンセプト。桜肉とも言われる鮮やかに発色する馬肉は、熊本県の老舗【千興ファーム】から仕入れ。肉質が柔らかく、肉の甘みや旨みが感じられる『馬刺し』は人気の一品です。鴨肉は宇治のブランド鴨「京鴨」を、そして京野菜は毎朝、認定農家へ店主自ら足を運び目利き収穫するものを厳選。それぞれの素材の持ち味を最大限に活かすため、和包丁など道具や京料理の技法にこだわって仕上げられるのがこちらの真骨頂。料理はもちろん、店内の雰囲気や器に至るまで京都の真髄を感じられる一軒です。
- 7,500円
- 三条駅 徒歩3分
初めての方も常連様も、定番のコース
7,000円(税込)
1名~2名 ・ 18:00~21:00
空席
-
今日
-
24 火
-
25 水
-
26 木
-
27 金
-
28 土
-
29 日
-
30 月
-
1 火
-
2 水
-
3 木
-
4 金
-
5 土
-
6 日
1