大自然の風景を眺めながら、地元食材を使ったシェフこだわりの料理を味わう
大自然の中に佇むモダンな建物は、中に入ると美しくも温かみのある空間が広がります。ガスの引いていないオープンキッチンでは、全ての調理を薪の火で行います。オリーブオイルなどの一部の調味料を除いて、ほぼ100%群馬県産の食材を使い、季節ごとの旬の食材がメインを使っているので、毎回新しい一皿を召し上がっていただけるはずです。薪火で焼き上げる群馬県産の牛肉は、程よい赤身で、お肉がお好きな方には、是非BISTECCAのコースをお楽しみ下さい。
このお店が紹介された記事
VENTINOVEの店舗情報
基本情報
| 店名 | VENTINOVE |
|---|---|
| 最寄駅 | JR上越線 沼田駅 JR上越新幹線 上毛高原駅 |
| 住所 | 群馬県利根郡川場村谷地2593-1 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 月、火 |
| 平均予算 |
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詳細情報
| ホームページ | https://www.29ventinove.com/ |
|---|
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