ディナー：30000円 
虎ノ門駅 徒歩5分 
日・祝日 
- プロフィール
- 私がオススメするお店
覃志光（トミー） 氏 チャムチイコウ
【福臨門】仕込みの味を伝える、笑顔の優しいベテランシェフ
16歳で料理の道へ進む決心をし、香港の【21会所】で修業を開始。その後【香満楼】で6年修行した後、シャングリラホテルの【夏宮】で9年半研鑽を積み、37歳で来日。2002年に東京【福臨門海鮮酒家】に。名古屋、大阪と周り14年半【福臨門】にて腕を振るう。2016年に【龍天門】に移った後、錦糸町【サウスラボ南方】の料理長として注目を浴びるが、コロナ禍で惜しくも閉店。そして2022年夏、満を持して【港式料理 鴻禧】の料理長に。
- 専門ジャンル
- 中華全般
- 経験年数
- 33年
港式料理 鴻禧（こうき）の店舗情報
基本情報
| 店名 | 港式料理 鴻禧（こうき） |
|---|---|
| TEL |
03-6268-8863 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ銀座線 虎ノ門駅 徒歩5分 東京メトロ日比谷線 虎ノ門ヒルズ駅 徒歩6分 |
| アクセス | 東京メトロ銀座線「虎ノ門駅」より徒歩5分／東京メトロ日比谷線「虎ノ門ヒルズ駅」より徒歩6分 |
| 住所 | 東京都港区西新橋2-13-6 ミタニビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 日・祝日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 17人 |
|---|---|
| 席数形態 | 完全個室あり／会食向けの座席あり／デート向けの座席あり |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
