ディナー：6000円 ランチ：2000円 
四条畷駅 徒歩3分 
不定休 
貯まる・使える 
山元 雅生 氏 ヤマモト マサキ
名店の味を守り、【二代目はじめ】を率いる若き二代目
1986年、大阪府生まれ。【焼肉料理きのした】が創業した当時は3歳で、店舗の2階で暮らしていた。地元の小中学校を経て、大阪産業大学付属高等学校へ。高校時代にハンバーガーチェーンでアルバイトをしたことで飲食業の楽しさを知る。高校卒業後はカナダに留学し、帰国後の22歳から7年間、東京・恵比寿【鉄板鍋きのした】の店長として活躍。その後、イタリアンや焼肉を経験し、【二代目はじめ】の一員となる。
- 専門ジャンル
- 焼肉
- 経験年数
- 16年
自慢の一品
素材にこだわり、手づくりにこだわった料理の数々
【二代目はじめ】では、ナムルやキムチなどもすべて手づくりしています。肉の旨みを引き立てるのは、一晩かけて旨みを抽出した昆布水に特選醤油や新鮮野菜を加えた自家製だれ。牛骨を煮込んだスープまで絶品です。
こだわりの食材
地元・四条畷産を中心に素材を厳選し、変わらぬ味を守り続ける
四季折々の新鮮野菜を使用して手づくりする『キムチはサラだ！』。店舗2階にある「キムチ部屋」で仕込みを担当するのは、創業者でもある木下のおかん。35年間愛され続ける味は、今もなおファンを増やしています。
- こだわり食材
- にら 、 ねぎ 、 白菜
おもてなしの流儀
丁寧な仕事を心がけ、上質な味とサービスを提供する
プロの目利きで吟味した極上肉は、一枚一枚丁寧に手切りしています。味だけでなく見た目にもこだわり、ゲストの目と舌を楽しませるのがこの店の流儀。口に入れれば肉汁があふれ出し、肉本来の旨みを堪能できます。
ほっと心が落ち着くアットホームな雰囲気が魅力
趣の異なる2つのフロアからなる店内にはテーブル席や座敷席があり、シーンに合わせて利用可能。無縁ロースターのおかげで清潔感あふれる店内には喫煙ルームも完備され、すべてのゲストをあたたかく迎えます。
二代目はじめの店舗情報
基本情報
| 店名 | 二代目はじめ |
|---|---|
| TEL |
050-5448-0295 072-879-0248 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR学研都市線 四条畷駅 徒歩3分 |
| アクセス | 四条畷駅改札を出て左へ。階段左側を降り、パチンコ店を左手に歩いて突き当り。右側のピンク色の建物です。 |
| 住所 | 大阪府大東市北楠の里町27-21 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
不定休 年末31日、年始1日はお休み |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
| その他決済 |
|
設備情報
| キャパシティ | 64人 ( 宴会・パーティー時 着席:64人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
近隣にコインパーキングあり（タイムズチケットあり） |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
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