イメージは韓国・弘大の夜市!海外旅行気分も味わえる店内で韓国屋台グルメを堪能
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都内屈指のコリアンタウン・新大久保のメインストリートに面した【新大久保韓国横丁】。魅力的な韓国グルメが集結する横丁内で人気なのが【新大久保韓国横丁 ホンデポチャ】です。アートとサブカルの街・弘大(ホンデ)の眠らない屋台(ポチャ)をイメージした店内は、ハングル文字の看板やネオンサインが彩る韓流空間。海外旅行気分も味わえる店内では、SNSで話題の『エビチーズイイダコフォンデュ』や『エビチーズサムギョプサルロール』など、人気のコリアンフードを楽しめます。釜山の名物鍋料理をアレンジした新メニュー『チュコプセ鍋』も見逃せません。『マッコリ』や『チャミスル』などの韓国酒も充実しています。
新大久保韓国横丁 ホンデポチャ
これだけは食べてほしいベスト3
代表的屋台飯とエビのコラボ『エビチーズサムギョプサルロール お一人様』
韓国の屋台料理を代表するメニューと言っても過言ではないサムギョプサルがエビとコラボ。伸ばしエビをお肉で巻いてバーナーで炙ったら、とろりチーズとどうぞ。チェジュ島発のメルジョッソースがよく合います。
ピリ辛イイダコにチーズがまろやか『エビチーズイイダコフォンデュ』
ピリ辛に炒めたイイダコとガーリックシュリンプ風に味付けしたエビにモッツァレラ、チェダー、ゴーダと3種のチーズを合わせ、鉄板とバーナーで上下から熱を加えて。ぷりっぷりの海鮮にチーズのコクがたまりません。
釜山名物の辛味鍋をアレンジ!『チュコプセ鍋』
タコ(ナッチ)、ホルモン(コプチャン)、エビ(セウ)を使った釜山の名物鍋料理は、素材の頭文字をとって『ナッコプセ』。これをベースにイイダコ(チュックミ)に代えてアレンジしたのが『チュコプセ鍋』です。
料理人 / ソンスキ 氏 (ソンスキ)
専門ジャンル: 韓国料理
本場・韓国の味を大切に、日本人の味覚にも合う料理を提案
1959年、釜山生まれ。韓国でも長く料理人として活躍したのち来日。【ホンデポチャ新大久保本店】のオープン時からキッチンに入る。以来、全13店舗に拡大した【ホンデポチャ】各店で、腕をふるう。2021年1月からは【新大久保韓国横丁 ホンデポチャ】で、本場の味を大切にしつつ、日本人の味覚にも合う料理を提供し続けている。
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新大久保韓国横丁 ホンデポチャの店舗情報
基本情報
店名 | 新大久保韓国横丁 ホンデポチャ |
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TEL |
050-5447-9993 03-6205-6760 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR山手線 新大久保駅 徒歩7分 |
アクセス | JR新大久保駅出口より徒歩7分、セブンイレブンの隣のビル1階です。 |
住所 | 東京都新宿区大久保2-19-1 セントラル大久保 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
無休 年中無休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 45人 ( 宴会・パーティー時 着席:45人 ) |
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駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
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禁煙・喫煙 |
禁煙席あり 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |