個室で静かに語らう、大人の九州居酒屋。 旨みを閉じ込めた伊勢海老とカンパチと鯖。 彩りも楽しい野菜巻き串と定番のもつ鍋。 全席個室または仕切り付きの空間。
新宿三丁目の喧騒から一歩奥まった空中階。 灯りを落とした静かな個室に腰を下ろせば、街のざわめきが嘘のように遠のく。 ここ「遊山」は、派手さを求めない大人のための九州料理と日本酒の店です。 素材は、旬をまっすぐに。 炭火でふっくらと焼き上げる鯖の一本姿焼き、昆布と出汁の旨みを纏わせた カンパチのしゃぶしゃぶ、濃厚な明太子を贅沢に乗せて焼き上げた伊勢海老。 魚が主役を張れるのは、静かな空間があるからこそ。 加えて、定番の「もつ鍋」や「野菜巻き串」も、ひと手間かけて丁寧に仕上げています。 日本酒通も唸る銘柄を中心に10種前後をご用意。 個室は2名から最大10名まで対応。 少人数のデートから中団体の宴席まで、落ち着きと“美味しさの質”を 大切にされる方にこそ選ばれています。
遊山 新宿店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 遊山 新宿店 |
|---|---|
| TEL |
080-3442-7306 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 住所 | 新宿区新宿3-34-11 新宿ピースビル 3F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 平均予算 |
|
お店の関係者様へ
エントリープラン(無料)に申込して、お店のページを充実させてもっとPRしませんか?
- 写真やメニュー・お店の基本情報を編集できるようになります。
- クーポンを登録できます。
- アクセスデータを見ることができます。


















