伊藤 智寿 氏 イトウ トモヒサ
(店長)
冷水浦の人々の繋がりの強さに惹かれ、移住を決意
1985年、兵庫県生まれ。本職は建築職人。職人として日本各地を転々としている中で、2017年に初めて冷水浦を訪れる。冷水浦の人々の繋がりの強さに惹かれ、移住を決意。同時に友人たちと「職人のいる集落のホームセンターづくり」というコンセプトの「RE SHIMIZU-URA PROJECT」を立ち上げる。プロジェクトの一環として、線路横の古民家を改装した集落唯一の飲食店【チャイとコーヒーとクラフトビール】をオープンした。
- 専門ジャンル
- 洋食全般
- 経験年数
- 3年
私の流儀
一人一人とゆっくり語る、ゲストとの大切な時間
漁村集落のビアバーである【チャイとコーヒーとクラフトビール】。土曜のみという短い時間ながら、ゲストとの時間は大切と考える伊藤氏の、その想いと心遣いが散りばめられた空間で、のんびり過ごしてみませんか。
チャイとコーヒーとクラフトビールの店舗情報
基本情報
| 店名 | チャイとコーヒーとクラフトビール |
|---|---|
| TEL |
050-5448-1020 073-482-6222 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JRきのくに線 冷水浦駅 徒歩2分 |
| アクセス | JRきのくに線・冷水浦駅より徒歩2分 阪和自動車道の海南ICよりお車で2分 |
| 住所 | 和歌山県海南市冷水354 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
月・火・水・木・金・日・祝日 土曜日以外はお休みいただいております |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 15人 ( 宴会・パーティー時 着席:15人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
駐車場が計9台分ご用意ございますが3か所に分かれております。 |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |

貯まる・使える











