杉本 維哉 氏 スギモト マサヤ
学生時代の経験を経て、再び飲食の道へ
1975年、大阪府生まれ。飲食業に携わるきっかけは、学生時代のアルバイトから。社会人になって他業種も経験したのち、再び飲食の道に足を踏み入れる。焼肉店をはじめ、しゃぶしゃぶや焼鳥店などの素材重視のお店を経験してきた。現在は【焼肉 天月】オーナー兼料理人として活躍中。
- 専門ジャンル
- 焼肉
- 経験年数
- 13年
こだわりの食材
「和王」ロースほか、黒毛和牛のお肉&ホルモンを低価格で提供
焼肉の定番・ロースは黒毛和牛ブランド「和王」を使用しています。価格帯はリーズナブルながら、お肉の質は妥協なし。ロースをはじめとしたお肉や、ほとんどのホルモンは上質な黒毛和牛を仕入れています。
おもてなしの流儀
牛骨からとったこだわりスープ。『ユッケジャンスープ』は必食
牛骨からしっかりとだしをとったスープもまた、【焼肉 天月】来店時にはぜひ食してほしい逸品。店主のイチオシは『ユッケジャンスープ』。辛さの中に旨みもあり、〆にもオススメです。
焼肉 天月の店舗情報
基本情報
| 店名 | 焼肉 天月 |
|---|---|
| TEL |
050-5448-1041 06-6718-5799 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 大阪メトロ谷町線 出戸駅 徒歩7分 |
| アクセス | 地下鉄谷町線出戸駅4番出口から徒歩7分。南に歩いていただくと看板が見えます。 |
| 住所 | 大阪府大阪市平野区長吉長原2-2-62-1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
月曜日 第三日曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 22人 ( 宴会・パーティー時 着席:22人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |

貯まる・使える















