- プロフィール
- 私がオススメするお店
青柳 身浦 氏 アオヤギ ミホ
多彩なジェラートと手づくりの焼き菓子でくつろぎのひと時を
広島県生まれ。酪農家の家庭に育ち、専門学校でお菓子づくりを学ぶ。ケーキ店などで経験を積んだ後、結婚・出産を経てUターン。2023年9月【Queen’s gelato】をオープン。
- 専門ジャンル
- 洋菓子
- 経験年数
- 4年
自慢の一品
くつろぎのコーヒータイムに『季節の焼き菓子』を味わって
バラエティ豊かな『ジェラート』はもちろん、青柳さんが手づくりする『スコーン』や『マフィン』などのスイーツを楽しめるのも魅力。秋はカキ、冬はリンゴなど、旬の食材を使った限定メニューも登場します。
こだわりの食材
ジェラートづくりの要は「クイーンファーム」直送の新鮮ミルク
【Queen's gelato】に欠かすことのできない牛乳は、ストレスフリーな環境で飼料用のイネを食べ、“女王様”のように育てられた乳牛から生産されたもの。濃厚な風味を満喫するなら『クイーンミルク』がオススメです。
- こだわり食材
- 牛乳
おもてなしの流儀
庄原を元気に!地域の人が自然に集まる居心地のよい空間づくりを
東京から広島へ戻り、Uターン開業を果たした青柳さん。その背景には、酪農家であるお父様の「力になれたら」という思いがあったそう。手づくりのジェラートを通して「クイーンファーム」の牛乳の魅力を発信します。
選ぶ時間も楽しい!子どもにうれしいサービスが盛りだくさん
パティシエであり二児のママでもある青柳さん。キッズサイズのジェラートやショーケース前の踏み台は、ママならではのアイデア。自身の子育て経験から、子ども用の紙エプロンもサービスしています。
Queen’s gelatoの店舗情報
基本情報
店名 | Queen’s gelato |
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TEL |
050-5448-0385 0824-74-6910 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 芸備線 山ノ内駅 |
アクセス | 「山内学校前」バス停から徒歩2分。牛のマークがお店の目印です。 |
住所 | 広島県庄原市山内町960-1 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
水曜日 (月に一度、土曜日・日曜日連休させていただきます) |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, MASTER |
その他決済 |
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設備情報
キャパシティ | 30人 |
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駐車場 | あり |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 (駐車場に喫煙スペースのご用意があります) 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |